Как правильно тушить свежую капусту с мясом, с картошкой

Как правильно тушить свежую капусту с мясом, с картошкой

Как правильно тушить свежую капусту с мясом, с картошкой

Не смотря на простому приготовления этого блюда, которое кроется в его названии, не каждый знает, как тушить капусту. Такой понятный процесс, как купить капусту, нашинковать и потушить ее, при проявлении капли фантазии превращает это блюдо из простой закуски из овощей в излюбленное блюдо всей семьи.

 

Как правильно тушить свежую капусту

 

 

Пред тем, как перейти к описанию самого популярного и вкусного рецепта тушеной капусты, было бы логично поделить способы приготовления тушеной капусты на две части. Первая часть статьи будет посвящена способу приготовления тушеной капусты для женщин, а вторая для мужчин. Это обусловлено тем, что на форумах пришли к такому выводу, что женщины больше склонны кушать овощные блюда, и изучают информацию о том, как приготовить кальмары и их использование в диетических рецептах, и связывают это не только с постоянной надобностью следить за весом. В тоже время мужчины не будут кушать тушеную капусту без мяса.

 

Сколько времени тушить капусту – рецепт приготовления для женщин

Как правильно тушить свежую капусту с мясом, с картошкой

  • Необходимо купить кочан капусты среднего размера, помыть и почистить его.
  • Нашинковать на крупной терке или порезать ножом будет даже проще ,чем узнать, как хранить капусту.
  • Капуста всегда будет гораздо вкуснее с луком и морковкой, поэтому берем две средние луковицы и одну морковину, мелко порежем и сложим в сковороду.
  • Некоторые, чтобы ускорить приготовление, жарят капусту вместе с морковью и луком сразу же, но мы будем делать все поэтапно.
  • В сковороду наливаем ложку масла и жарим 5 минут лук с морковью.
  • Дальше засыпаем туда же нашинкованную капусту и подливаем масло, если необходимо.
  • Если не знаете, сколько тушить капусту, то достаточно 10-15 минут, пока не добавите в капусту томатной пасты.
  • Томатную пасту предварительно нужно разбавить водой в пропорции 1:4 и вливают пасту, покрывая все капусту.
  • Добавлять пасту сразу не стоит, чтобы она не стала резиновой.
  • Притушите ее не небольшом огне еще 20-30 минут, попробуйте, добавьте соль и перец по вкусу.
  • Капуста будет вкусной, как в холодном, так и в горячем виде.

 

Как правильно тушить капусту с мясом – рецепт для мужчин

 

Предпочтение мужчин понятны, все блюда должны быть посытнее, к примеру, они вероятней знают, как приготовить пиццу домашних условиях, так что если вам и удастся накормить мужа овощным блюдом, то уже через час он попросит добавки и постарается добавить в блюдо мясо. Чтобы избежать такой ситуации и сразу использовать рецепт приготовления тушеной капусты с мясом.

  •  Готовить можно с любым мясом, но вкуснее будет с говядиной или свининой.
  • Мясо моем, режем на кусочки средние по размеру(чем больше кусочки, тем дольше придется готовить).
  • В сковороду с высоким бортиком, наливаем ложку масла и высыпаем порезанное мясо.
  • Притушить его около 20 минут с периодическим добавлением воды.
  • Далее готовим, как описано в рецепте выше.
Как правильно тушить свежую капусту с мясом, с картошкой

Как правильно тушить свежую капусту с мясом, с картошкой

 Как тушить капусту с картошкой?

Можно выделить еще один рецепт, который сделает блюдо тоже очень сытным. Это тушеная капуста с картошкой.

  • Готовит ингредиенты, как описано в рецепте для женщин, только добавляем туда еще и картошку.
  • Помойте и порежьте 5-6 не больших картофелин на не сильно крупные кусочки, добавьте их в к составным частям. Тушиться картофель должен приблизительно столько же, как и капуста, поэтому можно добавлять все ингредиенты одновременно.

 

 

Давайте рассмотрим, как тушить цветную капусту. Не спешите сразу же бросать ее на сковороду. Сначала хорошо вымойте ее, можно для этого использовать щетку. Поделите ее на соцветия и проварите несколько минут в соленой воде. Затем слейте воду и тушите цветную капусту, как в рецепте для женщин. Резать ее предварительно не обязательно.

 

Вообщем-то и все. Приятного вам аппетита.

Как правильно варить раков в воде, сколько минутКак правильно варить …

Раньше, как варить раков было известно только мужчинам. А все по тому, что их …

Как правильно варить замороженные креветки, сколько минутКак правильно варить …

Если вы хоть раз попробовали креветки, то на всю жизнь останетесь их …

Как правильно готовить лазанью дома, видео-рецептКак правильно готовить …

Удивлять близких и родных всегда приятно и можно это делать различными способами. …

Как хранить морковь зимой в погребе, в квартиреКак хранить морковь …

Собрать хороший урожай – это только полдела, нужно его еще сберечь. Именно …

Комментарии:
Оставить комментарий
* Обязательное для заполения поле
* Обязательное для заполения поле
* Комментарий