Мало кто знает, но жвачка была известна человеку еще до нашей эры. Ранний прообраз жевательной резинки был обнаружен археологами на территории современной Финляндии. Возраст артефакта превышает 5 тысяч лет! Тогда использовалась смола деревьев и другие природные компоненты.
В СССР тоже знали, как сделать жвачку в домашних условиях, и готовили ее с применением гудрона, березовой смолы и сока. Смола варилась долгое время, пока не приобретала вид черной твердой массы, конечно, вид был не самый аппетитный, но вкус неплохой. Жевательная резинка в том виде, к которому мы привыкли, появилась сравнительно недавно – в конце ХХ века. И всегда человек хотел знать, как сделать жвачку дома, ведь товар быстро завоевал любовь людей. Особенно полюбилась жвачка детям. Поэтому многие родители хотят приготовить тягучку дома, без применения вредной химии. Итак, как сделать жвачку дома? Очень просто, на самом деле. Внимательно ознакомьтесь с нашими рецептами, чтобы узнать технологию ее изготовления
Делаем жвачку дома: полезные рекомендации по изготовлению
Если мы делаем жвачку дома, то нам необходимо запастись важными ингредиентами. Существует несколько рецептов, которыми мы с вами поделимся.
Как сделать жвачку дома вкусной? Первый способ подразумевает использование ягод и фруктов. Для этого нужно подготовить:
- воду (кипяток) – 0,5 л;
- фрукты или ягоды – 5 л;
- сахар – 3 столовые ложки;
- воду холодную – 0,5 стакана.
Если вы не знаете, как сделать жвачку вкусной и безопасной, но очень хотите порадовать домашней «тягучкой» своих детей, внимательно придерживайтесь наших советов. Жвачка в домашних условиях заменит магазинную, и не отразится на здоровье малышей.
- Почистите, вымойте и нарежьте плоды. Сложите их в кастрюлю и залейте кипятком. Дайте настояться. Затем поставьте кастрюлю на плиту примерно на 25 минут.
- Когда фрукты разварятся – слейте компот (который можно потом пить).
- Добавьте сахар и варите, пока масса не станет густой.
- Добавьте желатин, растворенный в воде. Размешайте.
- Проварите в течение нескольких минут;
- Выкладывайте тонким слоем на разделочную доску, обмазанную растительным маслом, и дайте изделию застыть. Для этого могут понадобиться сутки.
Как сделать дома жвачку, похожую на магазинную?
Как сделать дома жвачку наподобие такой, что продается в магазинах? Для этого нужно купить gum base, которые можно заказать в Интернете. Теперь подробнее поговорим, как делать жвачку дома. Приобретите:
- основу для жевательной резинки (gum base) – 1 столовая ложка;
- сироп кукурузный – 1 чайная ложка;
- крахмал – 2 столовые ложки;
- краситель пищевой – 2 капли;
- добавку вкусовую.
Отметим, что кукурузный сироп легко заменяется жидким медом или сиропом без сахара. Итак, как сделать жвачку дома? Очень просто!
- Для этого берем gum base и разогреваем ее в микроволновке 90 секунд.
- Вливаем сироп, вымешиваем массу до однородности.
- Высыпаем крахмал горкой и выкладываем на него массу.
- Вымешиваем, как тесто.
- Добавляем краситель, вкусовые добавки. Перемешиваем.
- Нарезаем в виде подушек или полосок.
- Ставим в холодильник на два часа.
Теперь вы знаете, как сделать жевачку дома, поэтому смело экспериментируйте и творите!
