Каждый владелец приусадебного участка рано или поздно начнет задумываться, как обрезать осенью виноград, чтобы урожай был вкусным и обильным. Возможно кажется, что виноград растет сам по себе и нет надобности вмешиваться в процесс его роста. Но это далеко не так, обрезать виноград нужно регулярно и обязательно. А иначе, даже не стоит его выращивать.
Мы расскажем основные моменты, которые должен знать каждый, кто хочет вырастить хороший урожай винограда, а потом изготовить из него вино или просто декорировать участок. Благодаря многим сортам винограда можно создать достаточно тени и уюта в жаркий летний день. Но главное — увеличение урожая, так же, как акцентировалось на это внимание в инструкции, как обрезать яблоню.
Как правильно обрезать виноград
Чтобы провести манипуляцию грамотно, нужно знать о правильном обрезании винограда, в каком месте это делать. Вот причины, по которым нужно проводить подрезку винограда:
- После проведения манипуляции, отдельные ягоды станут крупнее и качественней.
- Кисть винограда станет больше.
- Урожай винограда будет созревать быстрее.
- Виноградный куст станет более устойчив к морозу и другим неблагоприятным внешним условиям.
- Куст будет расти под контролем и не сильно разрастаться, его легче будет укрыть зимой.
- Можно контролировать форму виноградного куста для облегчения сбора урожая и ухода за растением.
- Куст будет здоровее, а соки и силы будет уходить на перспективные лозы.
Теперь нужно разобраться с тем, когда обрезают виноград и в какое время года. Проводить эту манипуляцию нужно осенью, в то время, когда будете готовиться к укрыванию винограда перед зимними холодами. В это время все процессы в лозе замирают, силы сосредотачиваются в кисти, а виноградный куст легче перенесет такую травму при которой будет удаляться большая часть формы.
Если рассуждать о том, когда лучше обрезать виноград, необходимо рассматривать возраст растения. Если вы еще не имеете достаточного опыта выращивания винограда, то скорее не знаете главного правила – виноградные гроздья приносит лишь та лоза, которая стала созревшей в прошедшем году. Нужно помнить это правило, как дважды два. Следовательно, нет смысла заниматься обрезкой куста, если он только посажен. Пускай растение перезимует, а уже на следующий год перед зимой можете приступить к оттачиванию мастерства обрезания. Пока ждете, что растение подрастет, можете, к примеру, ознакомиться с тем, как хранить капусту дома в погребе.
А теперь рассмотрим, как обрезать виноград на зиму и что при этом нужно знать. Для начала разберем несколько понятий и виды формовки винограда. Нудно будет знать, что основной ствол винограда, который соединен с корневой системой, называется штамбом. Стволы, которые отходят от него — рукавами, а от рукавов отходят уже плодоносящие лозы.
Обычно штабм оставляют высотой около 0,6 – 1 метра, когда не планируют укрывать растение на зиму. В противном же случае, штамб остается минимальным или вообще отсутствует. Так уходит меньше материала, да и укрывать будет легче. Рукава тоже делают короткими, так как многолетние лозы не приносят плоды.
Из этого можно сделать вывод, что нес смысла оставлять те лозы, которые пережили больше, чем одну две зимы. Толку от них нет никакого, только будут забирать силы у растения. Оставляем плодоносящую лозу, а остальное, не жалея, срезаем.
Когда нужно разобраться относительно обрезания винограда, встает вопрос с чего начать. Начинаем с качественного инструмента. Возьмите острый секатор с чистыми и идеально подогнанными лезвиями. Так, нам понадобиться меньше материала для обработки срезов. Теперь можем направляться к кусту и проводить его осмотр.
Чтобы знать, как правильно обрезать виноград, составьте четкий плана того, какой формы куст хотите получить и какую цель преследуете. Надеемся, что вы точно знаете, какого сорта виноград вы выращиваете и особенности роста его лозы. Сейчас рассмотрим и разберем эти моменты.
Прежде, чем переходить к подрезке винограда, смотрим, в первую очередь, какие лозы оставляем, а какие удаляем. Определяемся, на каком уровне будем обрезать основной рукав. Для наглядности, посмотрите на рисунок, где лучше всего осуществлять обрезку осенью.
Обрезаем основной рукав практически полностью и без сожаления. Оставляем лозу замещения на нем и несколько лоз, которые будут плодоносить на следующий год. Каждая почка в будущем станет новой лозой, все отрастет и восстановится на следующий год. Помните, оставляем на плодоношение именно ту лозу, что выросла в этом году. Главное, чтобы она была толстой, здоровой и находилась поближе к штамбу. Так можно будет обрезать большую часть основного рукава так, чтобы не пришлось гонять природные соки по обширной траектории.
Обрезка старого куста винограда осенью
Что, на счет количества глазков (почек)? Здесь нужно учитывать сорт винограда, которому проводим обрезку. У некоторых сортов винограда первые два глазка от основания не приносят плоды. Именно по этому нужно оставлять по меньшей мере 6-8 глазков. Только так вы будете уверены, что ваше деревце будет приносить урожай.
Это и все, что нужно было знать. Мы описали наиважнейшие моменты, чтобы знать, как обрезать виноград. Естественно еще много особенностей, но чтобы из постичь нужно заниматься выращиванием виноградного урожая несколько лет. Спросите соседей по дачному участку, изучите информацию в тематических книгах. Научитесь загибать лозу, так вы сможете придать винограду не только форму, но и контролировать урожайность и сбор урожая.
Как правильно закрывать виноград на зиму
Начинать укрывать виноград нужно где-то в конце первой декады октября, т.е. 10-12 числа. Канавки не обязательны — можно укладывать виноградные лозы на землю и присыпать затем почвой. Слой земли — примерно 5-10 см, этого вполне достаточно. Допускается укутывать куст мешковиной, после чего уже присыпают землей, при этом толщина земляного слоя достигает 30-35 см. Либо возможен вариант с укрытием винограда плотными щитами из дерева, толщина которых 20-30 мм, а сверху укладывают рубероид или полиэтиленовую пленку. Кстати, установлено, что пленка сохраняет температуру на пару градусов выше, чем под черной пленкой. Помните, что неправильно укрытые кусты на зиму могут замерзнуть, поэтому важно хорошо подойти к этому делу в осеннее время.
