Организация вечеринки с друзьями является ответственным делом для любой хозяйки. Ведь необходимо, во-первых, развлечь гостей, во-вторых, вкусно накормить. На самом деле готовить что-то сложное и шикарное не всегда является самым лучшим выходом. Если вечеринка идет очень хорошо, то все гости часто уходят потанцевать или поиграть в какие-то игры, поэтому горячая еда может остывать, а сложные украшения блюд на столе могут просто потерять весь вид. Именно поэтому мы советуем потчевать ваших гостей простыми блюдами, которые хорошо сохраняют свою форму и вкус.
Предлагаем следующий вид стола для вечеринки:
- Разнообразные закуски, для приготовления которых можно использовать овощи, сыр и буженину;
- Несколько простых салатов;
- Рулетики из баклажанов с сыром или мясом;
- Бутерброды с рыбой, курицей, бужениной;
- Фрукты.
Самое важное- это правильно украсить стол, и не забудьте про напитки. Для того, чтобы поразить гостей своими кулинарными талантами, попробуйте сделать буженину самостоятельно.
Буженина домашняя из свинины в фольге.
Приготовить домашнюю буженину из свинины в фольге не составит труда. Для этого вам понадобится кусок свинины, который предварительно нужно замочить во вкусном соусе из майонеза или масла с перцем и солью. Затем мясо необходимо положить в кусок фольги и выпекать в духовке. После того, как мясо приготовится (для этого необходимо примерно час-полтора), мясо необходимо освободить от фольги и подрумянить в духовке еще минут десять. Не забудьте, что буженину можно подавать, как горячую, так и холодную. Вы можете сделать из нее бутерброды и закуски, или просто нарезать на тарелку. Опыт показывает, что домашняя буженина всегда разлетается очень быстро.
Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком.
В качестве простой и полезной закуски можно приготовить рулетики: баклажаны с сыром и чесноком. Для приготовления этого блюда вам понадобятся баклажаны, которые необходимо подержать в воде и нарезать длинными тонкими пластами. Затем обжарьте баклажаны, приготовьте в духовке небольшие ломтики картошки. Выложите баклажаны на картошку и начините их сыром с чесноком. Даже в холодном виде такая закуска очень вкусна и питательна. Положите такие ломтики картофеля с баклажанами на хлеб или тосты и украсьте зеленью. Вашим гостям непременно понравится.
И, конечно же, не забудьте про салаты. Я нашла несколько очень интересных салатов на сайте Женская Планета. Используйте интернет для поиска вкусных рецептов для вашего стола для вечеринки с друзьями! И не забудьте, что главное- это не еда, а хорошее настроение!
Марина Коробкова
