Чтобы определиться, какие купить продукты на неделю, необходимо составить экономное меню для семьи на семь дней. Для этого хозяйке следует уделить час своего времени. Но в итоге она сэкономит уйму времени и сможет провести его с детьми и мужем, не задумываясь, что приготовить и что купить. Также закупку продуктов можно поручить близким, это не составит труда для них, если есть готовый список набора продуктов на неделю.
Меню составлять лучше всей семьей, учитывая свои предпочтения, мужа и детей. Замечательная идея – включить любимые блюда членов семьи, по одному разу для каждого.
Это неимоверно увлекательный процесс, который сближает детей и родителей. Предварительное согласование всех блюд сэкономит деньги, так как дает возможность составить бюджетное меню на неделю.
Давно известно, что на спонтанные покупки тратится гораздо больше средств, нежели на спланированные вещи. Это относится и к продуктам. Производители прекрасно знают законы маркетинга и успешно ими пользуются. Если у вас нет предварительно приготовленного списка необходимых продуктов, вы рискуете поддаться рекламе и накупить массу ненужных ингредиентов. А научиться планировать покупки не так уж и сложно.
Итак, все действия можно выполнить по предложенному ниже списку:
- составьте меню;
- для каждого блюда запишите все ингредиенты и их количество;
- подсчитайте количество того или иного продукта, необходимое для приготовления всех блюд из него за все дни – основной список готов;
- проверьте запасы чая, сахара, соли, при необходимости добавьте их к получившемуся списку;
- из перечня выделите необходимые продукты на каждый день, которые быстро портятся и их лучше покупать свежие. Одним из таких продуктов является хлеб. Покупать его вперед нет смысла. Конечно, для тех, кто успешно пользуется хлебопечками, все просто. А тем, кто не стряпает хлеб, нужно доверить его ежедневную покупку тому, чей путь проходит возле хлебной лавки;
- дополните список различными продуктами, которые не входят в меню, но они также должны быть в рационе. К таким продуктам могут относиться фрукты, орехи, йогурты;
- внесите туда средства бытовой химии;
- теперь можно произвести подсчет суммы, учитывая заведение, где будете все покупать. Хорошо иметь дисконтную карту этого супермаркета, так как объем продуктов будет внушительным;
- выберите подходящее время для похода в магазин. Теперь вы знаете, сколько и чего купить, и что из этого будете готовить. А ведь для многих хозяек это остается ежедневной проблемой. К процессу закупа лучше привлечь всю семью, разделив список на части. Менее сложные вопросы, как покупка бытовой химии, доверьте детям. Они будут рады ощущать свою сопричастность и значимость;
- еженедельно проводите ревизию в холодильнике и в шкафах, делайте записи, какие продукты остались в излишке, а каких, возможно, не хватило. Анализ данных записей поможет довести процесс закупа необходимых продуктов на неделю до совершенства.
Теперь, когда вопрос с покупками решен, и вы точно знаете, чем будете кормить родных через два дня в обед или через четыре дня на ужин, вы достигли профессионализма. У вас появится свободное время, которое раньше вы тратили, ежедневно переходя от полки к полке в продуктовых магазинах с мыслью, что купить из продуктов. Возможно, следующим этапом станет освоение техники «готовим на неделю за один день».
