Рецепты ко Дню Святого Валентина

14 февраля — всемирный праздник влюбленных. В этот день парочки, супруги и просто любящие люди дарят взаимные подарки, открытки, признания друг другу, стараются окружить заботой и вниманием свою вторую половинку. Один из лучших способов показать свою любовь — порадовать партнера вкусными блюдами. А специально подобранные нами рецепты ко Дню Святого Валентина помогут вам в этом.

Рецепты блюд на День Святого Валентина: советы и рекомендации

Совсем не обязательно тратить много времени и сил на готовку в этот день. Гораздо лучше окружить своего любимого человека теплом и заботой. А чтобы праздничный стол все-таки соответствовал любовной тематике, обратите внимание на следующие советы:

• Белые голубки, купидоны и сердечки — общепринятый символ дня всех влюбленных. Украсьте квартиру, расставьте на столе соответствующие красивые картинки, зажгите свечи — романтический антураж готов. В такой атмосфере любая еда, приготовленная по рецептам блюд ко Дню Святого Валентина будет воспринята должным образом.
• Отличным помощником в подготовке праздничного стола станет посуда в форме сердца. Вазы, бокалы, фото любимого в рамочке, силиконовые формочки для выпечки, кубики льда — в этот день сердца должны быть повсюду.
• Ужин может быть и совсем скромным, но чтобы любимая половинка все-таки окунулась в праздничную атмосферу, не забывайте о сладком. Десерт выбирайте какой угодно, но конечно, лучше, чтобы он был сделан своими руками. Адаптируйте любой рецепт торта на День Святого Валентина, выберите тот, который вам всегда удается, и украсьте его по-особенному. Гарантируем, возлюбленному результат понравится.

Простые рецепты на День Святого Валентина: завтраки и быстрые закуски

Окуните любимого в атмосферу праздника уже с утра — сделайте вкусный и питательный завтрак, закуски на скорую руку. С простыми рецепты на День Святого Валентина  приготовить все это очень легко и быстро.

Яичница-признание

Понадобится обыкновенная тонкая сосиска (желательно, чтобы она была достаточно длинной), зубочистка, одно сырое яйцо, растительное масло и предпочитаемые вашей второй половинкой специи.

Разрежьте сосиску вдоль, оставляя кончик целым. Скрепите разрезанные половинки зубочисткой так, чтобы получилась форма сердечка. На сковороде разогрейте масло, обжарьте сосиску до легкой корочки. Аккуратно разбейте яйцо и выпустите его содержимое в центр получившегося сердечка. Накройте крышкой, доведите до готовности. Уберите зубочистку, выложите яичницу на тарелку, при желании посыпьте сыром. Сервируйте стол и радуйте любимого.

Простые рецепты на День Святого Валентина: бутерброды с красной рыбой

Максимально быстрый рецепт и эффектная подача привычных всем бутербродов с красной рыбой сразит вашего возлюбленного наповал.

Всего-то и нужно: филе копченого или соленого лосося, кеты или горбуши, полбуханки ржаного хлеба, огурец, 2 сваренных вкрутую яйца.

Хлеб порежьте на маленькие кусочки, можно воспользоваться и формочками для печения, чтобы сделать сердечки. Рыбное филе разомните вилкой, огурцы и яйца натрите на терке. Собирайте слоями: хлеб, огурец, яйца и рыбка. Такой рецепт блюда ко Дню Святого Валентина станет идеальным началом романтического ужина или легким перекусом в течение дня.

Рецепты блюд на День Святого Валентина: салаты

Ни один мужчина не устоит перед этой  вкусной закуской. Тем более, если она выполнена руками любимой. Для праздничного стола отлично подойдет салат из мяса или рыбы, одним словом, берите «мужской» набор ингредиентов, чтобы блюдо вышло сытным.

Рецепты салатов к Дню Святого Валентина: с говядиной

Простые мясные салаты обычно содержат в себе говядину или курицу. Но поскольку речь идет о праздничном столе, выбирайте первый вариант.

Итак, понадобится кусок отварной говядины (150г), твердый сыр (80г), сваренное вкрутую яйцо (1шт), майонез и специи.

Рецепт салата к Дню Святого Валентина прост до смешного: говядину измельчите и выложите на тарелку первым слоем. Промажьте майонезом. Следом слой из натертого белка. Далее — сыр и майонез. Верхний слой это измельченный желток. Украсить такой салатик можно, к примеру, маринованным имбирем или огурчиком.

Если времени в обрез,а порадовать вторую половинку все таки хочется, можно приобрести готовый салат и в гастрономе. Останется лишь украсить его и сервировать в красивую праздничную посуду.

Рецепты основных блюд ко Дню Святого Валентина

В качестве основного горячего блюда можно приготовить запеченное мясо или курицу. Вариант с птицей будет более быстрым, посольству нет нужды предварительно мариновать курицу.

Основной рецепт ко Дню Святого Валентина: быстрая курица в духовке

Понадобится тушка цыпленка-бройлера, весом в 1,5-2 килограмма, и пакет поваренной соли. На этом список ингредиентов для подобного быстрого и простого способа закончен.

Разогрейте духовой шкаф до 200 градусов, курицу тщательно сполосните в проточной воде, обсушите полотенцем. Возьмите противень и высыпьте всю подготовленную заранее соль. На нее положите тушку цыпленка грудкой вниз. Ножки желательно перевязать ниткой, но это необязательно. Отправляйте курицу в духовку. Она приготовится всего за 40 минут. Любимый оценит хрустящую поджаристую корочку и нежную мякоть птицы, приготовленной по этому рецепту ко Дню Святого Валентина.

Точно также быстро сделать курицу можно и с использованием рукава для запекания. Но в отличие от первого варианта, здесь куриное мясо будет более сочным, а кожица останется мягкой.

Рецепты десертов  на День Святого Валентина

В праздник любви сладкие блюда и выпечка должны занимать едва ли не центральное место во всем романтическом ужине. Порадовать возлюбленного можно представленным ниже рецептов.

Простой торт «Святой Валентин»

В рецепт торта на День Святого Валентина главную роль играет украшение и подача. Тесто может быть любым. Для быстрого варианта приготовьте то, что удается лучше всего. Классическим и самым простым можно назвать бисквитное тесто.

Для его приготовления понадобятся куриные яйца (4шт), пшеничная мука (1 ст.), сахар (1 ст) и ложечка разрыхлителя теста (или пищевой соды). Достаточно смешать вручную все ингредиенты или использовать миксер. Выпечь корж можно в духовке, взяв глубокую посуду (будет идеально, если она в форме сердечка), или в мультиварке на соответствующем режиме. Готовый коржу дайте остыть. По желанию его можно разрезать вдоль на две части и промазать джемом.

Среди рецептов десертов на  День Святого Валентина можно выбрать и подходящий для торта крем, если хотите сделать его самостоятельно. Самым простым будет вариант из сгущенки и слегка подтаявшего сливочного масла . Эти два ингредиента достаточно взбить на высокой скорости миксером или блендером. Для полноты вкуса можно добавить спелый банан.

Для украшения промазанного торта можно использовать растолченное печенье или шоколад.

Одним словом, экспериментируйте с рецептами блюд на День Святого Валентина, ведь чтобы сделать приятное любимому человеку не нужны какие-то сложные варианты. Гораздо важнее ваше внимание, забота и теплые улыбки.