На кухне…
Как эффективнее мыть продукты
Перед тем, как приступить к готовке продуктов, их нужно обязательно помыть, и чем тщательнее, тем лучше. Делать это можно в кастрюле с холодной водой, предварительно растворив в ней три столовых ложки пищевой соды – она поможет лучше смыть грязь и обеззаразит продукты. После этого нужно обязательно ополоснуть в проточной воде.
Как избавиться от запаха рыбы
Для того чтобы едкий запах рыбы не появился, нужно замочить еще сырое филе в литре воды с размешанными в ней двумя столовыми ложками соды и оставить в холодильнике приблизительно на час. После этого достаньте рыбу, тщательно ополосните и обсушите.
Как придать мягкости мясу
Купили не совсем мягкий кусок мяса, жалко потраченных денег, да и за новым идти не хочется? Вернуть мягкость можно, тщательно натерев кусок пищевой содой и оставив его в холодильнике на несколько часов. Не забудьте хорошенько промыть продукт и можете приступать к готовке.
Как уменьшить кислотность блюд
Бывает так, что по неосторожности кто-то переборщил у плиты с ингредиентами, и блюдо стало иметь ярко выраженную кислотность вкуса. Нейтрализуйте чрезмерное влияние, например, уксуса, добавив щепотку соды во время приготовления. Однако важно помнить о том, что при больших концентрациях уксуса и соды может возникнуть реакция, образующая пятна.
Как приготовить пышный омлет
Хотите удивить своих домашних пышным омлетом на завтрак? Для этого нужно во время приготовления добавить в блюдо пищевой соды из расчета пол чайной ложки на три яйца.
Как облегчить последствия приема фасоли
Да, фасоль – действительно вкусный и питательный продукт, однако после его приема часто возникает не совсем приятная реакция организма. Щепотка соды, брошенная в фасоль при готовке, поможет смягчить ее газообразующее свойство.
Замена дрожжей
Решили замесить тесто, однако вот не задача – дрожжей дома совсем не осталось? Их нехватку можно компенсировать при помощи приготовленным своими руками заменителем. Для этого нужно смешать в равных частях лимонную кислоту и соду. Такой заменитель имеет определенное преимущество перед обычными дрожжами – тесто «поднимется» намного быстрее.
Как удалить запах пищи с рук
Во время работы с сильно пахнущими продуктами, например, с рыбой или чесноком, руки обязательно пропахнут въедливым запахом, который довольно сложно отмыть. Чтобы избавиться от него, нужно смочить руки и потереть их не мылом, а горсткой пищевой соды. От резкого запаха не останется и следа.
Как вымыть разделочную доску
Чистоту и свежесть разделочных досок нужно постоянно поддерживать. Периодически чистите пластиковые и деревянные доски пастой из равных частей соли, воды и, конечно же, соды. После чистки тщательно ополосните горячей водой.
Мытье детских бутылочек и принадлежностей
Вот по-настоящему дельный совет молодым мамам по уходу за детской посудой, в частности – за бутылочками для кормления. Каждый вечер оставляйте на ночь емкости и соски в кастрюле с водой, обильно «заправленной» содой. Утром останется только тщательно ополоснуть и высушить.
Как при помощи соды прочистить засорившийся слив
Частое и не совсем бережное обращение с мойкой на кухне приводит к засорению ее слива. Чтобы быстро «пробить» и очистить засор, достаточно высыпать прямо в слив пять чайных ложек пищевой соды, и залить их таким же количеством разогретого уксуса. Дайте реакции поработать в течение минуты и долейте еще литр кипятка. При подозрении, что труба забита большим скоплением жира, пропорции можно увеличить, оставив смесь разъедать засор на ночь, а утром промыть обильным количеством горячей воды из-под крана.
Как сделать моющее средство самостоятельно
У Вас бывало такое, что самый ответственный момент, когда посудомоечная машина заполнена доверху, выясняется, что моющее средство закончилось? Не расстраивайтесь – его можно приготовить и самому, смешав две столовых ложки буры с тремя столовыми ложками уксуса. Результат, оставленный таким моющим средством, может даже побудить Вас пользоваться только им, отказавшись от покупного.
Если же покупной детергент Вам все-таки ближе, то его действие можно усилить, добавляя к нему по две столовых ложки пищевой соды – жир будет отмываться намного эффективнее.
Как освежить запах из посудомоечной машины
Со временем в посудомоечной машине может образовываться неприятный запах. Вернуть агрегату свежесть можно, высыпав на дно полпачки соды и включив машину на цикл ополаскивания.
Как вычистить микроволновую печь
Некоторые блюда, во время разогревания в микроволновой печи, могут разбрызгиваться на стенки, оставляя засохшие пятна. Их можно легко отчистить при помощи самодельного средства. Делается оно так: в миске с чашкой воды растворите две столовых ложки соды и поставьте во включенную на максимальную мощность печь — пары смягчат пятна. После этого останется потереть их губкой, смоченной в этом растворе и вытереть бумажным полотенцем.
Мытье термоса
Чтобы удалить образовавшийся внутри термоса налет, разведите в литре воды четверть чашки пищевой соды. Эту смесь налейте в термос и оставьте на несколько часов, лучше – на всю ночь. Утром налета не останется. Не забудьте ополоснуть полость термоса.
Как удалить пятна и царапины со столешниц
Со временем, даже на самой качественной кухонной столешнице, появляются насечки и заусенцы от ножа. Их нужно затереть, чтобы общий вид кухни не портился. Приготовьте затирочную пасту, смешав в небольшой посудинке одну часть воды с двумя частями соды. Если пятна на вид стойкие, можно добавить пару капель хлорного отбеливателя. После обработки такой пастой сразу же протрите эту зону теплой мыльной водой, чтобы поверхность не побелела.
Удаление следов жира с плиты
Удалять засохшие пятна жира с плиты лучше, слегка намочив их водой, а затем посыпав содой. Через несколько минут просто сотрите остатки чистой губкой.
Полировка нержавеющей стали и хромированных покрытий
В любом доме найдутся несколько деталей из нержавеющей стали, особенно на кухне и в ванной. Заставьте кухонную мойку блестеть, как новую, посыпав ее содой и потерев влажной губкой. Хромированные элементы плиты и других приборов нужно протереть смоченной и посыпанной содой губкой, оставить на час и протереть влажной тряпочкой, а затем – насухо полотенцем.
Как ухаживать за автоматической кофеваркой с помощью соды
Грамотный уход за приборами – гарантия их долгой службы. Это правило нужно помнить, чтобы избежать слабого или горького вкуса кофе, приготовленного в автоматической кофеварке. Хотя бы раз в две недели делайте чистку в два этапа. На первом этапе нужно вскипятить литр воды с одной четвертью чашки пищевой соды. Вторым этапом буде кипячение чистой воды для промывки резервуара. Фильтр кофеварки тоже можно почистить ненужной зубной щеткой с пастой, приготовленной из одной столовой ложки воды и двух ложек соды.
Как чистить кофейники и чайники
Чтобы избавиться от накипи в металлических чайниках и кофейниках, их нужно залить раствором из четырех столовых ложек соды и чашки уксуса, довести до кипения и оставить на огне на пять минут. Удалять пятна на внешней поверхности нужно таким же способом, как и с никелированных поверхностей.
Как отчистить обгоревшие кастрюли и сковородки
Удаление пригоревшей пищи со дна сковородок и кастрюль, порою требует колоссальных усилий. Такие труды можно свести к минимуму, если невымытую, но наполненную, примерно на четверть, водой с несколькими чашками пищевой соды, посуду поставить на огонь и довести до кипения. После нескольких минут, проведенных на огне, посуду надо снять и оставить на ночь «откисать». После этого темные, пригоревшие остатки будет намного легче отмыть.
Дезодорирование мусорного ведра
Мешки для мусора – несомненно, очень полезное изобретение. Однако и они могут случайно прорваться, что со временем приведет к появлению неприятно запаха мусора из ведра. Время от времени протирайте ведро влажной салфеткой или бумажным полотенцем, предварительно обмокнув его в тарелочку с содой. Не забудьте протереть ведро насухо. Чтобы избежать повторного появления запаха, нужно насыпать на дно ведра небольшое количество соды перед тем, как заправить в него мешок.
Дома …
Как удалить следы цветных карандашей со стен
Словосочетание «маленький ребенок» подразумевает наличие в больших количествах хорошего настроения и испорченных вещей. Чтобы стереть первые проявления художественного таланта со стен, нужно пройтись по ним влажной губкой, предварительно обмокнув ее в пищевую соду. Такой способ потребует минимальных усилий.
Мытье обоев
То же самое касается и обоев, утративших свежесть и опрятность. Замесите раствор из двух столовых ложек соды и одного литра воды. Протрите стены, макая тряпку в этот раствор. Жирные пятна придется смывать более агрессивным средством, приготовленным из одной столовой ложки соды и чайной ложки воды. Нанесите его на пятна, оставьте на несколько минут и смойте влажной губкой.
Как удалить следы срыгивания
Младенцы не сразу умеют контролировать свой организм, и из-за этого у них иногда происходит срыгивание в самые неподходящие моменты, например, на прогулке. Собираясь на улицу, не забудьте положить в сумку вместе с подгузниками и баночку с пищевой содой. Если после кормления малыш срыгнет на одежду, нужно, не размазывая, посыпать пятно содой и промокнуть салфеткой. Через некоторое время пятно и запах исчезнут.
Дезодорирование ковров и дорожек
Ковер и палас впитали не совсем приятные запахи и постоянно их возвращают? Слегка посыпьте содой по всей поверхности, выждите около четверти часа и соберите соду пылесосом.
Как удалить затхлый запах из книг
Есть люди, которым запах старых книг навевает романтическое настроение, располагающее к чтению. А если кому-то такое амбре книжных полок не совсем нравится, то от него можно избавиться, положив в каждую книгу конверт из оберточной бумаги с двумя столовыми ложками пищевой соды. За неделю конверт впитает запах и его можно будет выбросить.
Удаление желтизны с клавиш пианино
Если в доме есть клавишный инструмент, на котором, к тому же, есть, кому музицировать, то пожелтение клавиш – неизбежный результат. Чтобы удалить «старческие» пятна, нужно приготовить раствор из пятидесяти грамм соды и литра теплой воды. Проложите клавиши ваткой или картоном, чтобы жидкость не затекла между ними. Смоченной в растворе губкой протрите каждую клавишу. После прохождения всех октав сотрите остатки раствора сухой тряпкой.
Удаление пятен с кирпичей камина
Закопченные кирпичи внутри камина можно отчистить либо при помощи профессионального шлифовального инструмента или потереть грубой тканью, смоченной в растворе ста грамм соды и литра теплой воды.
Полировка серебряных и золотых украшений
Кислород может не только дарить жизнь животному миру, но и портить некоторые вещи, особенно металлические. Это происходит и с дорогостоящими украшениями. Если кольца или серьги потемнели, их можно заставить сверкать при помощи густой пасты из двух столовых ложек воды и ложки соды. Осторожно потрите украшения влажной губкой с нанесенной на нее пастой, ополосните в чистой воде и насухо отполируйте. Золотые кольца нужно чистить, нанеся прямо на них небольшое количество соды и полив их уксуса. Не допускайте попадания уксуса на изделия, в которых есть жемчуг или драгоценные камни – это может ослабить клеевую основу или сильно повредить.
Удаление табачного запаха с мебели
Чтобы нейтрализовать запах табачного дыма, который сильно въедается в обивку мягкой мебели, их нужно слегка посыпать содой и оставить на несколько часов. По истечении времени пропылесосьте поверхность мебели.
Чистка ванн и раковин
В домах со старым водопроводом эмаль на раковинах и ванне быстро теряет опрятный вид из-за желтоватых пятен или налета. Попробуйте их очистить с помощью пасты, приготовленной из одной части перекиси водорода и двух частей соды. Нанесите пасту на пятна, оставьте на тридцать минут и хорошенько потрите. При ополаскивании паста немного освежит или даже прочистит сливную трубу.
Интересный факт
Обычная пищевая сода на кухне, на самом деле, может встретиться и в других местах и областях применения. Она, к примеру, является основным ингредиентом многих огнетушителей. Следовательно, потушить пожар в самом его зачатке можно пачкой соды. Плюс ко всему, ею можно гасить и возгорания электроприборов. Если жилая площадь довольно обширная, можно расставить в доме ведерки с содой в нескольких местах. В гараже, где много горючих материалов, такой «огнетушитель» тоже не помешает. На пикнике во время приготовления шашлыков или другого жирного продукта на огне, вспыхнувшее пламя тоже можно «укротить» при помощи пищевой соды.
