Как применять обыкновенную соль не только в кулинарии

сольвеб
Обыкновенную поваренную соль можно использовать и в других целях

В быту…

 

 

Чистка искусственных цветов

 

Запылившиеся искусственные цветы можно освежить, положив их в пакет и добавив четверть чашки поваренной соли. Осторожно встряхните несколько раз и убедитесь – цветы стали выглядеть, как в первый день покупки.

 

Удаление налета в цветочной вазе

 

После очередного праздника подаренный букет засох и оставил после себя только минеральный налет в любимой вазе. Хорошо, если горлышко у вазы широкое и позволяет дотянуться рукой до белого кольца, оставленного водой. Тогда проблем с очисткой не будет.

 

Если же дотянуться не выходит, нужно налить в вазу концентрированный соляной раствор, взболтать, сильно встряхивая и потереть ершиком для мытья бутылок. Налет обязательно исчезнет под действием абразивных качеств соляного раствора.

 

Закрепление искусственных цветов в нужном положении

 

Соль является хорошим материалом для фиксации искусственных цветов в нужной композиции. Емкость, в которой будет находиться букет, нужно наполнить солью и добавить немного воды. После этого расставьте цветы так, как считаете красивым. Соль высохнет, затвердеет, и букет будет закреплен в задуманном положении.

 

Обновление плетеной мебели

 

Со временем плетеная мебель начинает желтеть под действием стихий. Чтобы вернуть ей приятный цвет, нужно потереть мебель щеткой, смоченной в теплом соляном растворе, и оставить высыхать на солнце. Такую профилактику нужно проводить хотя бы раз в год.

 

Увеличение срока службы веника

 

Чтобы продлить жизнь веника, нужно вымочить его сразу после покупки в ведре с соленой водой высокой температуры. Двадцати минут такой ванны вполне хватит.

 

Средство для чистки латуни и меди

 

Из-за плохих погодных условий медные и латунные вещи постоянно покрываются неприятным зеленоватым налетом. Вернуть утраченный блеск можно натерев их пастой, приготовленной самому. Для ее приготовления нужно смешать в равных частях муку, уксус и соль. Нанесите пасту на кусочек мягкой ткани, натрите ей позеленевшие предметы и смойте теплой мыльной водой. После этого желательно вещи отполировать.

 

Облегчение чистки камина

 

Если камин еще не погас, а времени уже совсем не осталось и вы опаздываете на встречу, то огонь нужно потушить солью. Огонь погаснет быстрее, а сажи останется намного меньше, чем от тлеющего пламени. Плюс ко всему – чистить огонь после такой процедуры будет намного легче.

 

Удаление винных пятен с ковра

 

Пятно от красного вина вдвойне заметнее, если материал, на которое оно попало, имеет светлые оттенки. Сразу после того, как вино попало на ковер, желательно «разбавить» цвет пятна, залив его белым вином. Затем потрите губкой с холодной водой, чтобы не пошла реакция. Далее нужно посыпать пятно солью, выждать десять минут и тщательно пропылесосить.

 

Удаление жирных пятен с ковров

 

В доме, в котором есть маленькие дети, на коврах часто появляются жирные пятна от выпавших с бутерброда сосисок, колбасок и других вкусностей. Чтобы избавиться от пятна, нужно смешать на тарелке четыре части спирта для растирания с частью соли. Такую смесь нужно втереть в ковер по направлению ворса, прилагая определенные усилия.

 

Восстановление губок

 

Губка на швабре, как и губки для мытья посуды, успевают накопить на себе грязи еще до окончания срока их службы. Отмыть грязь поможет раствор из четверти чашки соли, разведенной в одном литре воды. Замочите в нем губку, дайте пропитаться раствором и ополосните в проточной воде.

 

Удаление следов от воды с дерева

 

Неаккуратные гости напоминают о своем приходе белыми кругами на деревянной столешнице, оставленными влажными стаканами? Сотрите такие «воспоминания» пастой из одной чайной ложки соли, смоченной несколькими каплями воды, осторожно втирая ее губкой или мягкой тряпкой.

 

Облегчение боли от укусов насекомых и от ожога крапивой

 

  • Соль является хорошим анестетиком при боли от укусов пчел, других насекомых или ожогов крапивы.
  • После укуса пчелой, пораженное место нужно смочить и посыпать солью. Аллергикам обязательно нужно будет обратиться за помощью к врачу.
  • Если укус оставил комар или клещ, то после смачивания укуса соленой водой, его нужно смазать растительным маслом или салом.
  • Раздражение кожи, вызванное случайным контактом с крапивой, можно смягчить подогретой соленой водой. При обширной зоне поражения можно принять соленую ванну.  

 

Дезодорирование кроссовок

 

Обувь, пошитая из тканей, легко поддающихся впитыванию запахов, можно освежить, если периодически насыпать в кроссовки немного соли – она впитает неприятные запахи.  

 

Освежитель воздуха

 

Всегда приятно находится в комнате, наполненной приятными запахами. Если нет желания постоянно покупать дорогостоящие освежители воздуха, то их можно заменить самодельными. Для этого возьмите лепестки роз или других ароматных цветов, переложите их солью в симпатичной баночке с плотно закрывающейся крышкой. Периодически снимайте крышку, чтобы сохранившийся аромат выходил наружу.

 

Чистка аквариума

 

Удалить минеральные отложения со стеклянных стенок аквариума можно, потерев их солью с внутренней стороны и тщательно ополоснув перед запуском рыбок. Нельзя использовать для этой цели йодированную соль.

 

Изгнание блох из жилищ домашних животных

 

Если собака часто проводит время на улице в своей конуре, то наверняка там могут завестись блохи. Чтобы избавиться от них и предотвратить повторное появление, нужно периодически вымывать будку изнутри соленой водой.

 

Избавление от муравьев

 

Если муравьи стали обращать пристальное внимание к Вашему жилищу и даже проложили к нему дорожку, их можно остановить, посыпав солью оконные рамы или даже саму муравьиную тропинку.

 

 

 

На кухне… 

 

 

 

Освежение измельчителя отходов

 

Даже самый хороший измельчитель отходов со временем накапливает мелкие остатки, которые начинают гнить и издавать мерзкий запах. Почувствовав его появление, засыпьте в раковину полчашки соли, пустите тонкую струю холодной воды и запустите измельчитель. Соль очистит рабочую камеру от остатков пищи и нейтрализует запах.

 

Чтобы брызги пищи не прикипали к духовке

 

Не уследили за кастрюлей в духовке и ее содержимое начало брызгать через край? Пока жидкость не застыла и не высохла, ее нужно сразу засыпать солью. Как только духовка остынет, остатки грязи можно будет легко стереть губкой.

 

Удаление пригоревшей пищи

 

Не всегда хватает времени, чтобы сразу вымыть посуду после ее использования. Это приводит к более долгому процессу отмывания засохших пятен и крошек. Чтобы уменьшить старания, просто засыпьте солью увлажненную заранее посуду и оставьте на несколько минут, чтобы пятна размокли. Теперь мытье посуды станет более легким.

 

Удаление подгоревшего молока

 

Пригоревшее на дне кастрюли молоко сулит не одну минуту стараний возле раковины, но и тут можно прибегнуть к помощи соли. Засыпьте подгоревшие пятна и займитесь другими делами. Через десять минут можно вернуться к мытью кастрюли из-под молока – пятна отмоются быстро и легко.

 

подгоревеб
И такие сложные пятна можно отчистить при помощи простой соли

 

 

Чистка жирных железных сковородок

 

Из-за отсутствия горячей воды мытье жирной посуды становится огромной проблемой. Посыпьте солью наиболее жирные тарелки и сковородки – соль впитает большую часть жира.

 

Мытье потускневшей стеклянной посуды

 

Посудомоечная машина может не справляться с пятнами на прозрачной посуде, а мыть руками нет ни сил, ни желания? Оставьте посуду в емкости с раствором литра уксуса и ложки соли на ночь. Утром отмыть пятна будет гораздо легче и быстрее.

 

Чистка чугунной сковороды

 

Вымытая чугунная сковорода, даже после тщательной сушки, всегда намеревается покрыться ржавчиной. Чтобы этого не происходило, попробуйте сразу после готовки, пока сковорода еще не успела остыть, посыпать ее солью и почистить стальным ежиком для мытья посуды. Затем сотрите начищенную грязь, нанесите тонкий слой подсолнечного масла. Это создаст пленку, защищающую металл от контакта с кислородом.

 

Осветление разделочных досок

 

Со временем разделочные доски могут темнеть. Попробуйте после обычного мытья с мылом протереть доску влажной губкой с солью.

 

Мытье холодильника

 

Подготовившись к мытью холодильника, освободив его от всего содержимого, включая решетки и полки, приготовьте раствор из четырех литров воды с размешанной в ней чашкой соли. Получившийся раствор неагрессивен к материалу, из которого изготавливаются внутренние стенки холодильника и ей можно безбоязненно мыть всю полость. Природность раствора исключает появление химических запахов и испарений.

 

Удаление пятен от кофе и чая

 

Кофе и чай, подолгу находящиеся в чашках, оставляют на них темную окантовку. Некоторые такие следы трудно отмыть даже губкой с моющим средством. Нанесите на уже намыленную губку немного соли. Более трудные «кольца» обязательно отмоются смесью из равных частей соли и уксуса.

Подобным образом можно избавиться и от следов на носике чайника, набив его солью и оставив на ночь «откисать». Утром будет достаточно просто промыть соляную пробку кипятком.

 

Быстрая уборка после разделки теста

 

Любите баловать домашних изделиями из теста, но не любите оттирать липкие комочки, которые остаются на столе после работы? Посыпьте остатки теста солью и потрите губкой – от теста не останется ни следа.

 

Чтобы жир не разбрызгивался

 

Скольких ожогов от горячего масла можно было бы избежать, зная одну маленькую хитрость: во время готовки, перед обжариванием продуктов, образующих брызги, добавьте совсем немного соли в разогретое масло. Так можно сохранить кожу не ошпаренной, а плиту — чистой и не забрызганной.

 

Ускорение готовки

 

Если хотите отварить что-нибудь побыстрее, добавьте в воду соль заранее, даже если этого не требует рецепт. Соль повысить температуру кипения воды, а значит – увеличит температуру, при которой будет происходить термическая обработка. Однако важно помнить: соль не ускорит сам процесс закипания.

 

Приготовить отличные яйца—пашот

 

Чтобы затеянное и сложное в приготовлении блюдо, под названием «Пашот» удалось, нужно знать одну хитрость, о которой знают повара в ресторанах.

Перед тем, как разбить яйцо, в воду нужно высыпать чайную ложку соли. Белок свернется аккуратно, а желток не растечется. Это также улучшит их вкус.

 

пашотвеб
Соль помогает в приготовлении не только приданием вкусовых качеств…

 

 

Проверка свежести яиц

 

Купленные куриные яйца можно проверить на свежесть, не разбивая их. Для этого размешайте три чайных ложки в двухстах граммах воды и аккуратно опустите в раствор яйцо. Подпорченное яйцо останется на плаву, а свежее утонет.

 

Как легко почистить сваренные вкрутую яйца

 

Любите на завтрак сваренные вкрутую куриные яйца, но ненавидите возиться с чисткой скорлупы? Облегчить удаление скорлупы можно, добавив две чайные ложки соли в кипящую воду, прежде чем опустить в нее яйца.

 

Легкое мытье шпината

Свежие листья шпината довольно привлекательны внешне, но довольно трудно поддаются мытью из-за грязи, забившейся в складки. Прополощите их в миске с соленой водой, а после этого подставьте под проточную воду.

 

Освежить сморщившиеся яблоки

 

Допустим, помня о том, что в холодильнике оставалось несколько яблок, достав их, Вы поняли, что вид у них сморщенный и неприглядный. Положите их на некоторое время в подсоленную воду, и морщинки на кожуре разгладятся.

 

Взбивание сливок и яиц

 

Если очень хочется, чтобы взбитые сливки получились более воздушными, а шапка у взбитых яиц поднялась выше, добавьте перед взбиванием щепотку соли.

 

Сохранение свежести молока

 

Чтобы молоко или сливки в открытом пакете хранились дольше и оставались свежими, добавьте в пакет щепотку соли. Это замедлит процесс брожения.

 

Тушение вспыхнувшего жира

 

Организм настоящего мужчины требует мяса в любом виде, но чаще – в жареном. При готовке на сковороде или мангале жир иногда вспыхивает. Ни в коем случае не тушите его водой – он может разбрызгаться, распространяя огонь. Жир, капающий на угли жаровни, также загорается, портя процесс приготовления на углях. Посыпьте солью угольки, на которые капает больше всего – это загасит огонь и не приведет к снижению температуры, в отличие от воды.

 

От плесени на сыре

 

Купили большой кусок сыра, и он, не успев закончится, начал покрываться плесенью? Перед тем, как убрать сыр в холодильник, заверните его в смоченную в соленой воде салфетку.

 

 

Удаление разбитого яйца

 

Тот, кто хоть раз в жизни ронял сырое яйцо на пол, знает, как тяжело потом вытирать липкие остатки. Соль, посыпанная на пятно, соберет лужицу, и ее проще будет собрать бумажным полотенцем или губкой.

 

Удаление следов от пота

 

«Клин клином вышибают» — такая поговорка приходит на ум от следующего метода выведения желтоватых пятен от пота. Растворите в одном литре воды четыре столовых ложки соли. Пятно на одежде нужно смачивать до тех пор, пока пятно не исчезнет.

 

 

Полезная информация

 

  • Ключевым аспектом в решении вопроса «есть ли жизнь на Марсе?» может стать именно соль. Благодаря более пристальному исследованию «Красной Планеты», ученые доказали несколько своих гипотез, например, существует ли на Марсе вода и соль. Эти факты смогут подтвердить возможность возникновения биологической жизни на этой планете.
  • Пропорции концентрации соли в морской воде и в организме человека соотносятся, как три к одному. Большинство ученых придерживаются мнения, что, как и остальные представители животного мира, человек испытывает потребность в соли, в соответствии с предположением, что вся жизнь зародилась в океане.
  • В Римской империи слово salarium (соляные деньги) – означало часть жалования солдат, которую они получали в виде соли или тратилась на ее покупку. В английском языке слово salary имеет латинский корень и  означает «жалование».
  • Мировым лидером по производству соли считаются Соединенные Штаты Америки. В 2012г. эта страна произвела 44 миллиона тонн соли, на втором месте идет Китай, с объемом в 35 млн. тонн. 

Интересный сайт, полезные советы
Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: