Кухонная бытовая техника является обязательным инструментом любой хозяйки. Тем более, если речь идет о мясных блюдах, для которых необходимо измельчить продукт. Для того чтобы не перекручивать мясо вручную, техники уже давно придумали электрическую мясорубку, измельчение мяса с которой становится быстрым и приятным делом. При этом не нужно прикладывать никакой дополнительной силы к инструменту. Всего-навсего необходимо прикрепить мясорубку к столу, нарезать мясо и включить прибор. Причем перекрутить даже килограмм мяса вы сможете за несколько минут. Для того чтобы электромясорубка стала помощником на кухне, необходимо правильно выбрать инструмент. Также читайте статью о том, как выращивать гиацинт дома.
Сейчас в магазинах бытовой техники можно найти огромное количество мясорубок разных производителей. Они разные по материалу изготовления, имеют разные дополнительные функции и насадки, имеют разную мощность, а также разный дизайн. Чтобы не потеряться в выборе, необходимо определить, для чего будет использоваться техника, и какие параметры правильного выбора мясорубки существуют.
Как выбрать электромясорубку
Прежде всего, нужно обратить внимание на мощность инструмента. От того, насколько мощеной является мясорубка, зависит то, насколько быстро она справится со своей задачей. Минимальная мощность современных агрегатов составляет 330 Вт, а максимальная – 1600 Вт. Необходимо выбирать машинку средней мощности, так как слишком мощная будет потреблять чересчур много электроэнергии, а маломощная будет очень долго перекручивать мясо. Подойдет машинка, с мощностью 1000 Вт. Также необходимо посмотреть на то время, которое может работать машинка при максимальной мощности без перегрева. Если время работы вам не нравится, выберите другу модель, мощнее.
Далее следует внимательно осмотреть шнек, то есть ту деталь, которая продвигает мясо к ножу. Узнать ее не трудно, так как она имеет спиралевидную форму. Качественный шнек должен быть изготовлен из нержавеющей стали, так как он более прочный, чем пластиковый, поэтому и прослужит дольше. В комплекте с машинкой может идти и пластиковый шнек, но его лучше использовать для измельчения фруктов, овощей или других легких продуктов.
Следующим важным элементом мясорубки является нож. Обязательно необходимо про запас иметь несколько острых ножей, так как во время работы они могут затупляться. Поэтому во время заточки одного ножа, вы сможете пользоваться другим. Причем существуют небольшие станки, которые позволяют точить ножи в домашних условиях. Современные мясорубки изготавливаются уже с самозатачивающимися ножами. Для этого нужно точильный диск поставить в машинку вместо решетки и на несколько секунд ее включить. Для заточки высококачественных ножей вообще не требуется участие человека.
Также важным элементом машинки является решетка. Здесь нужно обращать внимание на диаметр отверстий, так как чем мельче решетка, тем лучше измельчится мясо. Обычно электрические мясорубки комплектуются несколькими решетками с разными диаметрами отверстий. Поэтому проблем с измельчением не возникает.
Важной функцией в электрической машинке является реверс. Он нужен для того, чтобы вытащить перекручиваемый продукт из машинки в том случае, если она забьется. При этом разбирать агрегат не понадобится. Достаточно просто включить реверс и убрать те фрагменты, которые мешают работе машинки.
Еще следует обратить внимание на то, насколько просто чистится машинка. Так как ее нужно будет разбирать перед мытьем, то делаться это должно легко. То есть все детали должны раскручиваться не слишком туго. Причем проверить процесс разборки нужно прямо в магазине, в присутствии продавца или консультанта.
Лоток для мяса и толкатель – обязательные элементы электромясорубки. Благодаря ним мясо очень удобно подается к шнеку и не разбрасывается. При этом толкатель помогает полностью обезопасить ваши руки от травм. При включенном состоянии машинки эти элементы должны обеспечивать невозможность проникновения к шнеку с любой стороны.
Какую электромясорубку выбрать
Естественно, при выборе мясорубки необходимо обязательно просмотреть отзывы об инструменте и его производителе. Информацию можно найти в интернете или же просто поспрашивать у знакомых. Желательно покупать товары в сертифицированных магазинах, которые имеют хорошую репутацию и работают в сфере продажи бытовой техники уже длительное время. Что касается производителя, то нужно выбирать технику действительно качественной марки с громким именем.
В последнюю очередь вы можете посмотреть на дополнительные насадки мясорубки. Одни из них могут резать колбасу, натирать овощи или фрукты или даже выжимать сок. Существуют даже насадки, при помощи которых можно делать печенье из песочного теста.
Качественная мясорубка может облегчить ваш труд на кухне на долгие годы, поэтому выбирать ее нужно внимательно и ответственно. Прочитав данные советы вас перестанет волновать вопрос, какую электромясорубку выбрать.
