107 выпуск. Среда обитания – Дело пахнет колбасой. Смотреть онлайн

Среда обитания - Дело пахнет колбасой
Смотреть онлайн новую серию Среда обитания – Дело пахнет колбасой.

– Если на колбасе есть надпись “Без сои”, это еще не значит, что она сделана из чистого мяса. Ищите в составе манку, пшеничную муку, крахмал или клетчатку. Эти вещества тоже заменяют мясо.

 

– При покупке сырокопченой колбасы внимательно читайте состав. Если вы увидите надпись “Ускорители созревания”, аббревиатуру ГДЛ, слово “глюконо-дельта-лактон” или индекс Е575, значит, колбаса сделана по ускоренному методу. В состав медленной колбасы входят молочнокислые и стартовые культуры.

 

– Если вы хотите купить колбасу по ГОСТу, внимательно читайте состав. На этикетке не должны одновременно стоять знаки ГОСТ и ТУ.

 

– Помните: у сырокопченых, полукопченых и варено-копченых колбас ГОСТ начинается с цифры “16”.

 

– Если вы хотите купить классические сорта колбасы типа “Докторская”, “Зернистая”, “Сервелат” и так далее, читайте название продукта не на лицевой, а на обратной стороне перед составом. Если в кавычках стоит словосочетание типа “Докторская красивая” или “Сервелат по-восточному”, производители могут изменить классический рецепт до неузнаваемости и добавить в колбасу сою, крахмал и другие заменители мяса.

 

Эти советы помогут вам узнать, чем пахнет настоящая мясная колбаса.

 


Интересный сайт, полезные советы
Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: