Что приготовить на Новый 2018 год Собаки – классические и новые рецепты: Что должно быть на новогоднем столе в год Собаки

Начинать планировать, что приготовить на Новый год Собаки 2018, нужно заблаговременно. Символ года любит, чтобы праздничный стол был красиво сервирован и радовал эффектными блюдами. В меню обязательно должны присутствовать салаты, горячее мясное кушанье и большой, оригинально украшенный торт. Разумные эксперименты Собаке тоже по душе, поэтому стоит включить в перечень яств какое-то необычное новое блюдо. Лучшие идеи для торжественного меню можно почерпнуть из наших рецептов с фото и видео. Они помогут вам определиться, чем порадовать близких и что вкусного приготовить к Новому 2018 году.

Что приготовить на Новый год Собаки 2017-2018 — что обязательно должно быть на праздничном столе

Обдумывая, что приготовить на Новый год Собаки 2017-2018, нужно сначала узнать астрологические особенности наступающего периода, а уже потом определять, что обязательно должно быть на праздничном столе. Ведь новогодний банкет уже давно не ограничивается целью только насытить желудок.

С помощью различных блюд хозяева стараются задобрить магическое животное, покровителя грядущего года, и привлечь его внимание, хорошее отношение и благосклонность.

Идеи меню на Новый год Собаки 2017-2018

Согласно восточному календарю хозяйкой 2018 года является Земляная или Желтая Собака. Она обладает такими качествами, как щедрость, осторожность, основательность, сдержанность, бережливость, осторожность и дружелюбие. Ей нравятся исполнительные, усердные и старательные люди, верные семейным ценностям, любящие детей и предпочитающие решать миром конфликтные ситуации.

Среди любимых оттенков магического животного преобладают насыщенные тона коричневой, бежевой и желтой гаммы, поэтому стол лучше всего сервировать именно в таком колорите, используя посуду и утварь из дерева или любых других экологичных материалов.

Блюд должно быть много, но не чрезмерно. Желтая Собака не любит пускать пыль в глаза и выбрасывать деньги на ветер. Она предпочитает сытные, но не тяжелые кушанья, овощи, фрукты и зелень, а в качестве главного горячего яства хочет видеть мясо в любом его проявлении.

Еще одна из обязательных позиций – это большая тарелка с нарезанным свежим хлебом. Собаке это очень нравится, так как она любит все, что растет на земле и в земле (например, морковь, картофель и свеклу).

Из напитков в приоритете слабоалкогольные варианты, либо небольшое количество крепких коктейлей с добавлением лимона или грейпфрута. Среди закусок актуальны мясные и сырные нарезки, копчености, сыровяленые колбасы, овощные канапе и различные маринованные овощи. Стол, оформленный таким образом, придется Собаке по нраву и она обязательно подарит хозяевам свою благосклонность и обеспечит удачу и счастье в доме на целый год.

Сладости тоже очень нужны, а без большого, нарядного торта просто не обойтись. Желательно, чтобы он был красиво украшен марципанами, фруктами, мастикой и прочими элементами кулинарного декора. Дополнительно на стол можно поставить вазы с апельсинами и спелыми блоками. Это – любимые лакомства Собаки и ей будет очень приятно видеть их в праздничную ночь.

Что приготовить на Новый год 2018 — рецепты салата с фото пошагово

Если вы еще только обдумываете, что приготовить на Новый год 2018, обратите самое пристальное внимание на ниже изложенный рецепт салата с фото и пошаговой инструкцией. Он достойно украсит праздничный стол, понравится по вкусу гостями и придется по душе покровительнице наступающего года – Собаке. Чтобы его приготовить к Новому году 2018, нужно заранее обработать все компоненты, входящие в пошаговый рецепт, а потом заправить блюдо майонезом и немного охладить перед подачей.

Необходимые ингредиенты для приготовления вкусного салата к Новому году 2018

• крабовые палочки – 250 г
• кальмары – 250 г
• креветки – 250 г
• картофель – 3 шт
• яйцо – 5 шт
• морковь – 2 шт
• свежий огурец – 3 шт
• кукуруза – 1 банка
• черная икра – 350 г
• майонез – 350 мл
• маслины – 8 шт
• сыр твердый – 50 г

Пошаговая инструкция, как сделать вкусный салат к новому году 2018

1. В глубокой эмалированной емкости вскипятить воду, подсолить, всыпать креветки и проварить на среднем огне от 3 до 5 минут. Тушки кальмаров очистить от внутренностей и пленок, потом отварить до готовности.
2. Картофель, морковь и яйца отварить, потом вынуть из кастрюли, остудить и нарезать одинаковыми кубиками небольшого размера. Белковую часть двух яиц оставить для украшения.
3. Крабовые палочки разморозить и нарезать тонкими кружочками, креветки поделить на 2 части, тушки кальмаров покрошить соломкой.
4. Все обработанные компоненты сложить в глубокую емкость, добавить кукурузу, посолить, ввести майонез и тщательно вымешать до получения густой однородной массы.
5. Для последующей подачи салата выложить смесь на красивое сервировочное блюдо и придать ему форму собаки.
6. Всю поверхность покрыть зернышками черной икры. Из отложенных белков сделать глазки и вложить в них маслины (зрачки). Часть белка натереть на мелкой терке и обсыпать им передние лапки.
7. Твердый сыр нарезать тонкими, длинными полосками и сделать из него ошейник. Поставить в холодильник на 20-30 минут, потом подать на стол, дополнительно украсив по собственному желанию.

Что можно приготовить на Новый 2017-2018 год на горячее – рецепты с фото

На вопрос, что вкусное можно приготовить на Новый 2017-2018 год на горячее, рецепты с фото отвечают – курицу. Но не обычною, поджаренную на сковородке, а сначала замаринованную в цитрусовом соке и только потом запеченную в духовке с дольками апельсинов и кусочками лука. Покровительнице наступающего года – Желтой Собаке – такое блюдо придется по душе и она обязательно одарит хозяйку своей благосклонностью и покровительством.

Если же мясо птицы, находящееся в составе рецепта с фото, не входит в личный перечень вкусных новогодних компонентов, его можно заменить на свинину или молодую телятину. Горячее блюдо от этого не проиграет, а, наоборот, станет более сытным, насыщенным и ароматным.

Необходимые ингредиенты для приготовления вкусного второго блюда к Новому году 2017-2018

• курица (ножки, бедра, крылышки) – 2 кг
• апельсины – 3 шт
• чеснок – 2 зубчика
• репчатый лук – 3 шт
• имбирный корень – 2 см
• мед – 1 ст.л
• прованские травы – 1 ч.л
• зеленый лук – ½ пучка

Пошаговая инструкция, как сделать для Нового года 2017-2018 второе горячее блюдо

1. Апельсины тщательно вымыть в проточной воде и обсушить бумажным полотенцем. Из двух выдавить сок.
2. С оставшегося апельсина снять цедру, а имбирный корень порезать некрупными кусочками.
3. Кусочки курицы сполоснуть и обсушить. Свежевыжатый апельсиновый сок прогреть, всыпать имбирь и цедру, добавить мед, посолить и поперчить по вкусу. Очень хорошо перемешать, добившись полного растворения меда. Залить мясо маринадом и на 1 час оставить пропитываться.
4. Оставшийся апельсин порезать тонкими аккуратными дольками. Лук очистить и крупно нашинковать. Чеснок пропустить через пресс или измельчить остро отточенным ножом. Добавить все компоненты в емкость с курицей, пересыпать прованскими травами, посолить и перемешать.
5. Сложить мясо с апельсинами и луком в термостойкую форму, залить маринадом и отправить в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов. Запекать в течение 40-45 минут, время от времени поливая выделяющимся соком. Подать на стол в горячем виде, для красоты обсыпав рубленным зеленым луком.

Что приготовить на Новый год 2018 из сладкого – рецепты торта с фото

Ниже изложенный рецепт с фото поможет принять решение относительно того, что приготовить на Новый год 2018 из сладкого. Торт, сделанный по его советам и подсказкам, станет главным блюдом праздничного стола и поразит своим эффектным внешним видом и ярким вкусом даже самых привередливых и капризных гурманов, скептично относящихся к домашней выпечке.

Необходимые ингредиенты для приготовления к Новому году 2018 оригинального торта

• мука пшеничная высшего сорта – 1,5 ст
• какао-порошок – 80 г
• сахар – 4 ст.л
• сливочное масло – 100 г
• кофе заваренный – 1 ст
• шоколад черный – 3 плитки (300 г)
• сода – 1 ч.л
• коньяк – 2 ст.л
• ванилин – 1 пакетик
• ягоды вишни – 300 г
• кокосовое масло – ½ ст

Пошаговая инструкция для изготовления в честь Нового года 2018 оригинального торта

1. Ягоды тщательно вымыть в проточной воде, обсушить на чистом кухонном полотенце и освободить от косточек.
2. В отдельной емкости соединить просеянную мук, какао-порошок, сахар и перемешать. Влить жидкий кофе комнатной температуры, кокосовое масло, растопленное на водяной бане, алкоголь и вишни без косточек. Затем все перемешать деревянной ложкой с длинной ручкой. Все движения делать осторожно, стараясь не повредить слишком сильно ягоды.
3. Поместить тесто в форму и запечь до готовности в течение получаса при температуре 180 градусов. Потом вынуть и остудить. Обрезать большую часть в форме овала. Из остатков выкроить пять одинаковых кружочков для лапок, ножек и мордочки.
4. Разложить фрагменты теста на большом сервировочном блюде. Плитки шоколада поломать произвольными кусочками и вместе со сливочным маслом растопить на водяной бане до однородности. Перелить состав в кондитерский шприц и приступить к созданию внешнего декора торта. Обильно поливать тесто шоколадно-масляной смесью, делая пушистую собачью шерсть.
5. Когда поливка закончится, отправить сладкий торт, приготовленный по рецепту с фото на Новый год 2018, в холодильник, чтобы хорошо застыл. Перед подачей на стол сделать глазки и носик в виде вишенок. Из кусочка розового марципана выкроить язычок и приделать его к морде. Из оранжевого марципана сделать бантик и украсить спинку собаки.

Что приготовить на Новый год Собаки 2018 — новые рецепты горячего блюда на видео

Не знаете, что приготовить на Новый год Собаки 2018 и ищите новые рецепты вкусного горячего блюда? Тогда это видео поможет вам определиться. Автор ролика предлагает делать для праздничного стола сочную курицу, запеченную с апельсинами. Особенность нового видео-рецепта приготовления горячего новогоднего блюда заключается в том, что колечки цитрусовых помещаются не только внутрь тушки, а и непосредственно под кожицу. Благодаря такому способу фарширования, птица получается очень привлекательной внешне, равномерно пропитывается соком и приобретает яркий, неповторимый аромат.

Новый видео-рецепт приготовления запченной курицы на Новый год Собаки 2018

Какое новое сладкое блюдо приготовить на Новый год Собаки 2018 – рецепт торта на видео

Если вы еще не придумали, какое новое сладкое блюдо приготовить на Новый год Собаки 2018, советуем обратить внимание на этот видео-рецепт. Он подробно описывает. Как сделать к празднику вкусный, нежный и очень необычный тор с апельсинами, который и гостям понравится, и покровительницу будущего года — Желтую Собаку – обрадует.