- Как правильно приготовить чай
Правила приготовления чая.
Как правильно приготовить чай, задаются этим вопросом не многие, ведь в этом нет ничего сложного. До этого мы рассказывали как правильно сварить кофе в турке, теперь перейдем непосредственно к чаю. В специальный чайник засыпают чай (1 ч.л. на стакан воды) и заливают небольшим количеством кипятка, а через 10-15 минут доливают кипящей водой. Если чай при питье не разбавлять водой, то это будет так называемый «английский» способ заварки чая. Кроме этого способа, существуют другие виды заваривания чая с фруктовыми витаминными добавками, используя, рябину, ягоды малины, шиповника, черной смородины, калины, листья чабреца, перечней мяты, винограда, душицы, кожицу яблок и груш.
Любителям хорошо заваренного чая пригодится полезный совет. Из крышки консервной банки (с выдавленными ребрами жесткости) вырезают кружок, хорошо держащийся на чайнике. В кружке просверливают несколько отверстий диаметром 5-6 мм — через них будет проходить пар. Заварной чайник ставят на кружок — струи пара прогревают чайник, и он долго остается горячим. Самые простой способ заварки чая. Теперь вы знаете как правильно приготовить чай, в том числе фруктовый.
