Крамбл с ягодами рецепт приготовления

Что нужно:

— 100 г муки

— 50 г сливочного или 70 мл растительного масла

— 1 ст. л. сахара

— щепотка соли

— 450 г смеси замороженных ягод (клубника, вишня, ежевика, смородина, малина, черника)

— 100-150 г сахара

— цедра половины лимона

— 50 мл ликера «Куантро» или апельсинового сока

Рецепт приготовления Крамбл с ягодами:

Положить ягоды в кастрюльку вместе с цедрой и сахаром и довести до кипения, влить ликер (сок) и проварить 1 мин. Смешать муку с солью и сахаром, добавить масло и растереть вилкой или руками до образования крошек. Переложить ягоды в порционные формочки, сверху посыпать крошкой из теста. Запекать в духовке, разогретой до 170С 15-20 мин. После этого Крамбл с ягодами готов. Приятного аппетита.