Возможно, злоупотреблять сладким и вредно, но отказывать себе в удовольствии постоянно — еще хуже. Особенная любовь ко всяческим сладким вкусностям характерна для женщин. Зачем же отнимать у себя радость полакомиться и поднять настроение? Ученые давно доказали, что сладости способны улучшить эмоциональное состояние и даже вывести из депрессии!
Всем известно, что такое «Рафаэлло». Конфета с орешком внутри, присыпанная сверху кокосовой стружкой не может оставить равнодушным. Эту сладость любят взрослые и обожают дети. Фирменное лакомство можно купить повсюду: в киосках, супермаркетах и т.д. А может, лучше приготовить абсолютно натуральные и качественные конфеты «Рафаэлло» по-домашнему? Вы будете полностью уверены в полезности продукта, а вкус получается идентичным готовым изделиям! Кроме того, вы значительно сэкономите собственные деньги. Так в чем же состоит рецепт «Рафаэлло» в домашних условиях?
Как сделать «Рафаэлло» в домашних условиях? Рецепт
Сделайте эти нежные, сладкие и изысканные конфетки на десерт. Удивите родных и побалуйте себя! Простой способ приготовления не обременит вас, а наоборот, — принесет только позитив. К тому же, вам понадобится совсем немного продуктов. Внимательно читайте наши советы и следуйте им в точности.
Необходимые ингредиенты:
- миндальные орехи — 1 ст
- ваниль
- кокосовая стружка — 200 г
- масло сливочное — 200 г
- сгущенка — 1 банка
Способ приготовления:
- Хорошо помните сливочное масло вилкой. Вылейте сгущенное молоко, насыпьте немного ванили (на кончике ножа) или ванильного сахара, 100 грамм стружки кокоса. Взбейте миксером и отправьте в холодильник (не в морозильную камеру!) как минимум на сутки. В дальнейшем мы будем лепить конфеты, а для этого нужно, чтобы масса стала достаточно загустевшей.
- Далее перейдем к формированию конфеток. Десертной ложкой наберите застывшее тесто, вовнутрь поместите орех и вылепите шарик.
- После того, как сделаете шарики из всего крема, каждый из них обмакните в кокос. Храните изделия в холоде, так как они могут растаять.
Блюдо готово! Теперь вы знаете все секреты того, как приготовить «Рафаэлло» в домашних условиях. Нежнейшие вкусняшки подойдут в качестве десерта даже к торжественному событию.
Советы
Несколько рекомендаций о том, как приготовить «Рафаэлло» дома:
- для приготовления не обязательно брать миндальный орех, его можно заменить лесным или любым другим. Однако в таком случае, конфеты будут отличаться по вкусу от магазинных;
- если хотите поэкспериментировать, то положите вовнутрь вместо ореха какую-нибудь ягоду. Получится невероятно ароматно и вкусно, если взять спелую клубнику или землянику;
- есть еще более простой рецепт конфет «Рафаэлло»: смешайте сгущенное молоко вместе с кокосовой стружкой и помните массу руками. Затем формируйте конфеты, а вовнутрь положите любую понравившуюся начинку. По желанию в конце можно обвалять в стружке;
- для аромата вместо ванили можно капнуть несколько капель коньяка. Для этого хорошо подойдут ароматизированные коньяки (амарэтто, айриш крим и т.д.). Также просто идеально дополнит рецепт напиток для приготовления коктейлей «Пина Колада». Его молочно-кокосовый вкус и запах придадут особенную изюминку блюду;
- если хотите придать шоколадный привкус, то положите в сгущенку немного какао. Не переборщите, чтобы оно не дало ненужной горечи.
Мы уверены, что домашние блюда всегда самые лучшие, ведь они готовятся с любовью и положительными эмоциями! Приятного аппетита!
