Многие женщины без раздумий называют мультиварку своей главной помощницей на кухне и считают её по праву лучшим изобретением двадцать первого века. Кроме того, сегодня мультиварка есть практически в каждом доме. С её помощью можно не только ежедневно кормить членов семьи полезными блюдами, но и накрыть праздничный стол.
Новогоднее меню 2015: рецепты для мультиварки
Если речь идёт о торжестве, которое все ожидают целый год, то меню нужно продумать заранее. Вы запросто можете приготовить в мультиварке несколько мясных блюд, тушёный картофель, десерты и другие вкусные блюда. Встречая Новый год 2015, следует помнить, что задобрить Козу и Овцу можно большим количеством овощей и зелени.
Предлагаем вариант новогоднего меню из блюд, которые можно приготовить в мультиварке:
- тушёный картофель
- буженина
- мясная рулька
- кекс
- печёные яблоки с орехами
Поставьте на стол несколько салатов, любимые напитки – и хорошее настроение всем членам семьи гарантировано.
Рецепты новогодних блюд в мультиварке
Чтобы приготовить тушёный картофель, особыми умениями обладать не нужно.
Необходимые ингредиенты:
- картофель
- зелень и приправы по вкусу
- куриное филе
- грибы
Способ приготовления:
- Очистите картофель, посолите, поперчите. Можете для аромата добавить куриное мясо или грибы.
- Картофель с грибами и курочкой отправьте в мультиварку, включите её на функцию тушения, и уже через полчаса вы получите ароматное горячее блюдо.
Мясная рулька
Приготовление мясных блюд всегда требует от хозяюшек больше внимания, потому что в духовке они могут пригореть. Как приготовить вкусное новогоднее блюдо с помощью мультиварки, читайте далее.
Необходимые ингредиенты:
- свиная рулька – 1 кг
- пиво тёмное – 0,7–1 л
- лук – 3 шт
- морковь – 1 шт
- чеснок – 3 зубчика
- соль
- перец
Способ приготовления:
- Вымыть свиную рульку и поместить её в чашу мультиварки.
- Вылить на рульку пиво, добавить целые или порезанные чеснок, морковь, лук, а также соль, перец.
- Довести пиво до кипения с помощью функции «Выпечка», а потом переключить мультиварку на режим «Тушение».
- Примерно через два часа можно доставать готовую рульку.
- Полейте её любым соусом, богато украсьте зеленью, овощами (как любит Козочка) – и радуйте своих гостей!
Буженина – одно из лучших новогодних блюд
Приступаем к приготовлению буженины. Здесь тоже нет ничего сложного.
Необходимые ингредиенты:
- свинина – 1 кг
- морковь – 1 шт
- чеснок – 2 зубчика
- соль
- растительное масло -1-2 ст. л.
Способ приготовления:
- Натираем кусок свинины солью, можно также использовать специи по вкусу.
- Дробим чеснок, прокалываем ножом мясо и в отверстия размещаем небольшие куски чеснока.
- Режем кружочками морковь, покрываем ими дно чаши, сверху располагаем свинину, заливаем 100 мл воды, добавляем растительное масло.
- В режиме запекания готовим буженину 30 минут с одной стороны.
- Вынимаем буженину, убираем со дна чаши морковь, кладём мясо, но уже другой стороной. Включаем мультиварку ещё на полчаса. Наше второе мясное блюдо для новогоднего стола готово!
Новогодний рецепт десерта в мультиварке
Теперь нужно позаботиться о десертах. Кекс можно испечь заранее 30 декабря, используя функцию выпечки. А вот печёные яблоки лучше готовить, когда гости уже за столом, чтобы фрукты были свежими и ароматными.
Яблоки стоит заготовить заранее – вырежьте серединку, начините их грецкими орехами с творогом, расположите в чашу мультиварки и выставьте таймер с отсрочкой времени приготовления. Яблоки нужно печь приблизительно 15-20 минут.
Такие блюда не оставят равнодушным ни одного гостя, и вы обязательно услышите слова похвалы в свой адрес. Приятного аппетита!
