День рождения ребенка – это всегда большое событие для его родителей. В первую очередь им хочется, чтобы праздник запомнился малышу самыми приятными сюрпризами и подарками.
Этот праздник сегодня сложно представить без торта. Любимый детский десерт является логичным завершением торжества и самым ожидаемым сюрпризом. О нем уже с первых минут празднования думают и дети, и взрослые.
Как сделать торт-машину?
Сегодня детвора вовлечена в мир мультфильмов, поэтому и торты на свой день рождения просит соответственные – в виде любимых героев и персонажей. Так, девочки чаще всего предпочитают видеть на десерте Русалочку, Белоснежку, Машу и Медведя, а вот мальчики – Лунтика или какую-нибудь машинку. Однако не каждый имеет финансовые возможности заказать десерт у профессионального кондитера. Сегодня наш мастер-класс для родителей, которые хотят приятно удивить своих деток, и готовы освоить процесс изготовления сладостей.
Торт «Машина»: мастер-класс c фото
Для работы вам необходимо:
- кекс, желательно размером с лист А3, или любые другие коржи для торта
- пищевые красители
- крем для торта
- картонный лист А3
- распечатанное фото машинки.
В первую очередь вам нужно позаботиться о кексе. Вы можете приготовить его по любому рецепту, проверенному ранее, или купить в кондитерской. Если у вас есть желание испечь кекс самостоятельно, а подходящего рецепта нет, воспользуйтесь тем, который мы рекомендуем.
Необходимые ингредиенты:
- яйцо – 2 шт.
- сахар – 1 ст.
- маргарин – 125 г
- кефир – 1 ст.
- ванилин – щепотка
Способ приготовления:
- Растапливаем маргарин на плите, смешиваем его с кефиром.
- Сбиваем яйца с сахаром до однородной консистенции.
- Добавляем ванилин и муку. Тщательно все перемешиваем и получаем тесто.
- Выкладываем его в подходящую форму и выпекаем в духовке при температуре 180 градусов до готовности – приблизительно полчаса.
Теперь повторяем пошагово все рекомендации касательно украшения нашего кекса: делаем машину из торта.
- Отправьте кекс в холодильник, чтобы он замерз и стал упругим.
- Распечатанный нами рисунок машинки обрезаем по контурам. Перерисовываем его на картонный лист или приклеиваем.
- Готовим картонный трафарет, на котором вырезаем фары, окна, но не вынимаем их.
- Придаем нашему кексу форму машины с помощью зазубренного ножа.
- Берем готовый крем, который лучше сбить или купить заранее. Делим на столько частей, сколько у нас цветов на машинке, и каждый оттенок смешиваем в отдельной посудине, используя пищевые красители.
- Укладываем наш трафарет на торт, и снимаем основную часть, оставляя на нем вырезанные окна, фары и прочие детали.
- Места, где нет трафаретных остатков, мажем кремом основного цвета – красного.
- Теперь аккуратно снимаем оставшийся картон с кекса и по тому же принципу разукрашиваем все части белым, желтым и голубым кремом.
- Отправляем торт на час-полтора в холодильник, чтобы крем хорошо застыл и рисунок не поплыл.
Наш торт-Машина готов. Приятного вам аппетита и веселого детского Дня рождения!
